Brambati 咖啡/谷物烘焙与仓储全线设备

Brambati 公司为义大利知名专业的咖啡与谷物烘焙与料品储存公司,自1928年成立至今,现以成为世界知名咖啡生产设备品牌之一。 Brambati可提供咖啡整厂生产线的前期规划、整线设备制造与安装。若客户有需要时,也可协助引荐义大利咖啡炒焙技术交流的契机。

 

咖啡整厂产线制程

生豆卸料→除尘与筛选(去除混杂在咖啡生豆中的石头/金属,甚至进一步进行生豆品质筛选)→生豆储存→生豆炒焙与冷却(咖啡豆皮膜收集与压缩)→熟豆储存→混豆→包装(或咖啡豆粉碎后再用于包装或是萃取)

brambati

 

Brambati咖啡/谷物炒焙机

相较于其它品牌的咖啡豆炒焙机,Brambati咖啡豆炒焙机可让每批次的咖啡豆炒焙皆可取得均匀的炒焙效果,以及在不同批次炒焙时,可依据咖啡师为咖啡豆风味所设定的烘焙曲线(微笑曲线)设定重覆再现,维持产品的咖啡风味的稳定。炒豆机特殊的排风/回风调节设计,能够达到烘炒升温时节能,熟豆排出后降温与回温迅速。达到咖啡豆连续高频率炒焙生产的目标! Brambati咖啡豆炒焙机用于量产现场的机型,以产量区分从30kg~600kg有不同对应型号可选择。

Brambati 咖啡

 

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